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En mars : Planter les aromatiques

PLANTER LES AROMATIQUES :

Mars est le mois idéal pour planter vos plantes aromatiques afin de profiter très vite de leurs parfums dans le jardin et de leurs saveurs dans la cuisine. Vous pouvez les planter au potager ou dans des jardinières en terrasse elles sauront aromatiser vos salades et vos grillades en saison estivale mais aussi vos plats en sauce.

N’hésitez pas à varier les espèces pour encore plus de plaisirs gustatifs.   Pour les plus grandes variétés, comme le laurier-sauce et le romarin, un seul pied suffit. Mais pour la menthe, la sauge, le thym ou encore le basilic, prévoyez au moins deux ou trois plants, en choisissant des variétés différentes de préférence. N’hésitez pas à semer généreusement les végétaux utilisés régulièrement telle que le persil, la ciboulette ou le cerfeuil.

 Il existe trois grandes catégories de plantes aromatiques

  • Les méditerranéennes (le thym, la sauge, la sarriette et le romarin) elles adorent le soleil, et la chaleur et ont besoin d’un sol bien drainé, plutôt sec et pauvre.
  • Le cerfeuil, le persil et la menthe, Le basilic, l’estragon, la ciboulette, le laurier-sauce préfèrent la mi-ombre et un sol riche et frais.

Pour un meilleur rendement, respectez donc leur besoin et récoltez-les régulièrement

Retrouvez des dizaines de variétés en magasin (Coopazur Jardica 83260 LA CRAU) Pot de 14cm et pot de 0.5litres 2€30 au lieu de 2€90

Pour faire pousser vos aromates vous pouvez :

- Les planter en pot 

- Ou créer un carré d'aromatiques décoratif (Carré potager Up 34.90€ au lieu de 44.90€)


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